Cultures et Méthodes

Une bonne terre pour nos enfants ...

Notre premier objectif professionnel est, comme pour beaucoup, que notre travail nous permette de vivre, et de développer et pérenniser notre ferme.

Mais nous somme convaincus que celà ne peut pas se faire n'importe comment, et que nous devons préserver l'avenir en préservant la terre. Nous en sommes responsables devant les générations futures, et les techniques "modernes" (et très chimiques) n'ont déjà fait que trop de dégâts.

Nos pratiques de culture sont d'abord déterminées par ce principe.

 

 

 

 

 

En pratique

Rotation des cultures : légumes / céréales / légumineuses.

Faux semis : travail régulier du sol avant semis ou plantation pour déstocker les mauvaises herbes.

Binages mécanique et manuel.

Aucun intrant chimique (intrant : ce qu'on ajoute à la terre)

Paillage et voiles de protection plutôt qu'insecticides et gaspillage d'eau.

Fertilisation par épandage de fumier de bovins.

Cultures d'engrais verts permettant de capter les nutriments du sol et de les restituer après broyage.

 

Certification "Bio" ?

Nous envisageons une démarche de certification dans l'avenir, nos pratiques de culture respectueuses de la terre sont maintenant assez anciennes pour pouvoir y prétendre. A suivre ...

 

 

 

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